Życzę smacznego Rodzinna kuchnia Doroty

Prawidłowe żywienie jest uznawane za jeden z ważniejszych czynników, aby zachować zdrowie, a także być w dobrym stanie psychicznym oraz fizycznym. Pozwala nam prawidłowo funkcjonować w środowisku oraz czerpać radość z życia.

Odżywianie powinno polegać na regularnym dostarczaniu naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników pokarmowych, w proporcjach oraz ilościach odpowiadających jego potrzebom i zależnych od rodzaju wykonywanej pracy, stanu fizjologicznego, wieku, płci oraz masy ciała.

Spis treści

WSTĘP……………………………………………………………………………………………….5

ZUPY KREMY ……………………………………………………………………………………..7

Krem porowy…………………………………………………………………………………… 9

Krem pomidorowy………………………………………………………………………….. 10

Krem dyniowy………………………………………………………………………………… 12

Krem brokułowy…………………………………………………………………………….. 13

Krem z cukinii………………………………………………………………………………… 14

ZUPY TRADYCYJNE I NIE TYLKO …………………………………………………………….15

Kapuśniak……………………………………………………………………………………… 17

Solianka rybna……………………………………………………………………………….. 18

Zupa rybna ……………………………………………………………………………………. 20

Ostra zupa palmowa……………………………………………………………………….. 21

Ostra zupa orzechowa…………………………………………………………………….. 22

Ostra zupa z białej kapusty………………………………………………………………. 23

Nie do końca zupa miso…………………………………………………………………… 24

Zupa kebabowa……………………………………………………………………………… 25

ZUPY NA SŁODKO………………………………………………………………………………27

Zupa jabłkowa z lanymi kluskami……………………………………………………… 29

Zupa morelowa……………………………………………………………………………… 30

Zupa wiśniowa……………………………………………………………………………….. 31

Zupa jagodowa………………………………………………………………………………. 32

Zupa Garus……………………………………………………………………………………. 33

DANIA Z MIĘSA MIELONEGO NA 4 RÓŻNE SPOSOBY

I NIE TYLKO ……………………………………………………………………………………….35

Kotlety mielone drobiowe z piekarnika……………………………………………… 37

Kotlety mielone na parze…………………………………………………………………. 38

Kotlety mielone……………………………………………………………………………… 39

Kotlety mielone……………………………………………………………………………… 40

Golonka z warzywami……………………………………………………………………… 41

TARTY, PIZZA, CHICKENBURGER, RYŻ Z WARZYWAMI

I PASZTETY… A MOŻE ZAPIEKANKA?……………………………………………………..43

Tarta z pieczonym mięsem………………………………………………………………. 45

Tarta jarzynowa w sosie serowym…………………………………………………….. 46

Tarta porowa…………………………………………………………………………………. 48

Pasztet z kaszy gryczanej z boczkiem i warzywami………………………………. 49

Pasztet jarzynowy z czerwoną soczewicą…………………………………………… 50

Pasztet z cukinii……………………………………………………………………………… 51

Pizza z cebulą i gotowaną włoszczyzną………………………………………………. 52

Chickenburger z selerem naciowym………………………………………………….. 54

Ryż z kurczakiem i warzywami………………………………………………………….. 56

Zapiekanka z kurczaka…………………………………………………………………….. 58

DANIE RYBNE TEŻ SIĘ ZNAJDZIE LUB OWOCE MORZA……………………………….61

Krewetki w sosie pomidorowym………………………………………………………. 63

Makaron z warzywami i tuńczykiem………………………………………………….. 64

ZAPIEKANKI………………………………………………………………………………………65

Zapiekanka ze szpinakiem……………………………………………………………….. 67

Zapiekanka z boczkiem……………………………………………………………………. 68

Zapiekanka z pieczarkami………………………………………………………………… 69

PIEROGI… USZKA……………………………………………………………………………….71

Pierogi z szarpanym mięsem …………………………………………………………… 73

Pierogi z warzywami na rybę po grecku…………………………………………….. 74

Pierogi z kaszą gryczaną, boczkiem i cebulą……………………………………….. 76

Pikantne uszka do barszczu……………………………………………………………… 77

SAŁATKI……………………………………………………………………………………………79

Sałatka z zielonych szparagów z szynką prosciutto………………………………. 81

Sałatka z selerem naciowym……………………………………………………………. 82

Sałatka ziemniaczana………………………………………………………………………. 83

Sałatka z kurczakiem i papryką…………………………………………………………. 84

Sałatka z buraków…………………………………………………………………………… 85

Sałatka z selera………………………………………………………………………………. 86

Sałatka z kapusty pekińskiej…………………………………………………………….. 87

Pieczone bakłażany…………………………………………………………………………. 88

Pieczarki z burakami na pikantnie ……………………………………………………. 90

Szpinak liściasty z serem lazur………………………………………………………….. 91

Sałatka ziemniaczana z ogórkami konserwowymi……………………………….. 92

Sałatka z czerwonej kapusty…………………………………………………………….. 93

Sos winegret………………………………………………………………………………….. 94

COŚ NA CHLEB ………………………………………………………………………………….95

Pasta rybna …………………………………………………………………………………… 97

Tatar warzywny na grzanki 1 ……………………………………………………………. 98

Humus …………………………………………………………………………………………. 99

CZAS NA COŚ SŁODKIEGO………………………………………………………………….101

Keks z suszonym ananasem i wi.rkami kokosowymi…………………………. 103

Krem z marakui…………………………………………………………………………….. 104

Tarta mango-marakuja………………………………………………………………….. 105

Ptasie mleczko …………………………………………………………………………….. 106

Sernik………………………………………………………………………………………….. 107

Placek bananowy………………………………………………………………………….. 109

Placek z owocami…………………………………………………………………………. 110

Placek kruchy……………………………………………………………………………….. 111

Placek marchewkowy……………………………………………………………………. 112

COŚ NA ŚWIĘTA……………………………………………………………………………….113

Bigos ………………………………………………………………………………………….. 115

Pierniki……………………………………………………………………………………….. 116

Więcej przepisów na stronie:

www.dorotasawicka.com.pl