Zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym. Podstawowe zagadnienia
Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy. Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności…
30,45 złCena okładkowa: 35,00 złⓘ
Produkt chwilowo niedostępny
Zostaw adres e-mail, a damy Ci znać, gdy tytuł wróci do sprzedaży.
Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy. Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności…
Opis
Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy.
Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności i żywienia człowieka na przedmioty: analiza i ocena jakości żywności, organizacja i ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych, organizacja i zarządzanie procesem produkcyjnym.
Szczegóły
- Format
- E-book
- Autor
- Adam Olszewski
- Wydawnictwo
- Wydawnictwo WNT
- EAN
- 9788379261734
- ISBN
- 9788379261734
- Rok wydania
- 2014
- Język
- polski
- Liczba stron
- 100
- Formaty plików
- Zabezpieczenie
- Znak wodny (watermark)
- Przeczytasz na
- telefon i tablet
- komputer
- Kindle
- PocketBook
- inkBook
- Onyx
Opinie
Sprawdź, jak zbieramy i weryfikujemy opinie.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.













Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.