Zarządzanie jakością w przemyśle spożywczym. Podstawowe zagadnienia

E-bookPDF30,45 zł
Pobierz darmowy fragment

Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy. Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności…

30,45 złCena okładkowa: 35,00 złⓘ

Produkt chwilowo niedostępny

Zostaw adres e-mail, a damy Ci znać, gdy tytuł wróci do sprzedaży.

Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy. Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności…

Opis

Zarządzanie jakością jest bardzo obszernym i złożonym zagadnieniem. Obejmuje wszystkie sfery przedsiębiorstw. Ogólne standardy zarządzania jakością są uniwersalne, jednak sposób ich wdrażania i funkcjonowania zależy od specyfiki branży, a także wielkości oraz struktury firmy.

Książka jest przeznaczona dla studentów kierunku technologia żywności i żywienia człowieka na przedmioty: analiza i ocena jakości żywności, organizacja i ekonomika przedsiębiorstw żywnościowych, organizacja i zarządzanie procesem produkcyjnym.

Masz pytanie o ten tytuł?

Administratorem danych jest Mefus Sp. z o.o. Dane z formularza wykorzystamy wyłącznie do odpowiedzi na Twoją wiadomość. Szczegóły w polityce prywatności.