Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego SGGW w Warszawie
Wyświetlanie 1–24 z 40 wyników
-
Analiza i ocena jakości żywności
30,99 złCena okładkowa:35,00 zł−11%ⓘWspółczesny konsument oczekuje żywności bezpiecznej, wysokiej jakości. Ważną rolę w tym zakresie odgrywają badania laboratoryjne żywności prowadzone na każdym etapie jej produkcji, jak również w ramach urzędowej kontroli żywności. Z tego powodu znajomość metod oznaczania podstawowych… -
Analiza jakości surowca mięsnego
30,99 złCena okładkowa:35,00 zł−11%ⓘObecnie konsumenci zwracają szczególną uwagę na jakość i skład produktów żywnościowych. Przemysł mięsny musi mieć więc zagwarantowany wysokiej jakości surowiec rzeźny, aby wyprodukować dobrej jakości produkt. W Polsce produkcja mięsa opiera się w głównej mierze na… -
Arboretum w Rogowie – najcenniejsze kolekcje
52,99 złCena okładkowa:60,00 zł−12%ⓘArboretum Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Rogowie to ogród botaniczny należący do Leśnego Zakładu Doświadczalnego w Rogowie. Został założony w 1923 roku na terenie Lasów Doświadczalnych SGGW, a jego kierownikiem był wtedy Edward Chodzicki. W swych… -
Barwy Mazowsza
43,99 złCena okładkowa:50,00 zł−12%ⓘŻyjemy w czasach postępującej globalizacji, dzięki mediom masowym więcej wiemy i lepiej znamy sytuacje krajów znajdujących się na innych kontynentach. Niekiedy przestajemy pamiętać o tym, co bliskie i warte uwagi. W ten trend nie wpisuje się… -
Charakterystyka systematycznej pracy koni rekreacyjnych z wykorzystaniem nowoczesnych technik obrazowania oraz konwencjonalnych metod oceny wysiłku fizycznego
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘRekreacja to główny kierunek użytkowania koni wierzchowych zarówno w Polsce, jak i na świecie. Związana jest z częstą zmianą jeźdźców, którzy charakteryzują się zróżnicowanymi umiejętnościami jeździeckimi, budową ciała i czasem pracy z koniem. W konsekwencji wysiłek… -
Drogi leśne na podbudowie z drewna
26,99 złCena okładkowa:30,00 zł−10%ⓘW pracy przedstawiono wyniki badań dróg leśnych wykonanych na podbudowie wzmocnionej wałkami drewnianymi. Badania te uwzględniały analizy konstrukcji nawierzchni, jej stanu technicznego oraz nośności. Nie pominięto również zagadnień dotyczących degradacji biologicznej zastosowanych wałków drewnianych. Opracowanie łączy… -
Dzikie świniowate. Biologia, znaczenie w środowisku, zarządzanie populacją
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘUnikatowe na polskim rynku wydawniczym kompendium egzotycznych krewnych swojskiego dzika. Studium uwzględnia najnowszą taksonomię przedstawicieli rodziny świniowatych z rejonu Afryki i Azji, ich morfologię, biologię oraz behawior na wszystkich etapach rozwoju osobniczego. Niewątpliwym atutem tej publikacji… -
Finanse lokalne – dysfunkcje, dylematy, wyzwania
39,99 złCena okładkowa:45,00 zł−11%ⓘW publikacji przedstawiono dysfunkcje, dylematy i wyzwania jednostek samorządów terytorialnych w latach 2009–2020. Przeanalizowano system prawno-finansowy samorządu terytorialnego oraz dynamikę dysfunkcji dotyczącej wsparcia przez administrację centralną. Dodatkowo przedstawiono specyfikę funkcjonowania wybranych instrumentów dłużnych jednostek samorządu terytorialnego… -
Finansowe aspekty szacowania szkody majątkowej w praktyce działalności gospodarczej przedsiębiorstw
30,99 złCena okładkowa:35,00 zł−11%ⓘPublikacja prezentuję problematykę finansowego ujęcia szacowania szkody w działalności gospodarczej przedsiębiorstw z uwzględnieniem zarówno zagadnień związanych z prawidłowym ewidencjonowaniem operacji gospodarczych, jak i dylematami wycen przedsiębiorstw w celu określenia wysokości ponoszonych strat oraz utraconych korzyści. Monografia… -
Jakość jako determinanta budowania pozycji konkurencyjnej na rynku produktów żywnościowych
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘKsiążka stanowi przede wszystkim przegląd literatury z zakresu teorii konkurencji i konkurencyjności, jak również teorii z zakresu zarządzania jakością na rynku produktów spożywczych. Znajdą w niej Państwo m.in. informacje dotyczące znaczenia i rangi pojęcia jakości oraz… -
Julian Fałat. Łowy w obrazach zaklęte
43,99 złCena okładkowa:50,00 zł−12%ⓘPublikacja poświęcona twórczości Juliana Fałata. Jest to pierwsze opracowanie, w którym została przedstawiona w sposób kompleksowy twórczość artysty o tematyce myśliwskiej. Autor przybliżył czytelnikowi aktualną wiedzę na temat twórczości Juliana Fałata. Zaprezentował w sposób atrakcyjny ścieżkę… -
Malarstwo myśliwskie Juliana Fałata na kartach pocztowych
26,99 złCena okładkowa:30,00 zł−10%ⓘTomasz Motyl w swojej najnowszej książce poruszył tematykę historii malarstwa nawiązującego do scen myśliwskich. Podjął się już jej wcześniej, np. w publikacji Łowy oczyma dawnych mistrzów, ale tym razem skupił się na osobie Juliana Fałata –… -
Model oceny akademickich repozytoriów instytucjonalnych w Polsce w kontekście otwartej nauki
35,99 złCena okładkowa:40,00 zł−10%ⓘOtwarty dostęp jest niezbędnym elementem szerszego zjawiska zwanego otwartą nauką. Oprócz otwartego dostępu do publikacji i danych badawczych, otwarta nauka obejmuje również m.in. otwarte modele pracy naukowej, otwarte recenzje, oprogramowanie o otwartym kodzie źródłowym, naukę obywatelską… -
Nasionoznawstwo roślin warzywnych. Przewodnik do ćwiczeń
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘPrzewodnik do oceny jakości oraz rozpoznawania według cech morfologicznych materiału siewnego najważniejszych odmian i gatunków warzyw uprawianych bądź dostępnych w obrocie towarowym w Polsce. Gwarantuje pełną informację dla osób specjalizujących się w zakresie nasiennictwa i nasionoznawstwa,… -
Obrona „Fizyki” Arystotelesa. Matematycznie ujednolicona rekonstrukcja niesprzecznej z obserwacją dynamiki Arystotelesa
51,99 złCena okładkowa:59,00 zł−12%ⓘRozprawa z pogranicza fizyki i filozofii nauki oraz historii nauki, literatura zarówno dla zwolenników, jak i przeciwników arystotelizmu. Wbrew pozorom to wręcz osobista podróż po umysłach największych myślicieli ścieżkami wytyczonymi przez autora, który od lat studenckich… -
Ochrona drewna – surowca i materiału
35,99 złCena okładkowa:40,00 zł−10%ⓘKompleksowa i wielowątkowa praca z pogranicza nauk przyrodniczych i inżynieryjno-technicznych. W publikacji dogłębnie omówiono problematykę diagnostyki biodegradacji drewna oraz fizycznych i chemicznych metod jego ochrony. Zaprezentowano taksonomię i biologię najgroźniejszych, powszechnie występujących grzybów rozkładających drewno oraz… -
Ochrona przyrody w Lasach Państwowych – potrzeby i oczekiwania różnych grup społecznych oraz ich konsekwencje
30,99 złCena okładkowa:35,00 zł−11%ⓘW publikacji przedstawiono wyniki badań ankietowych sondujących społeczne oczekiwania względem ochrony przyrody w Lasach Państwowych do roku 2030. Przeprowadzono je wśród zróżnicowanych grup społecznych (interesariuszy), dobranych w oparciu o ich prawne kompetencje lub praktyczne działania związane… -
Ochrona zdrowia konia
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘOczekując od koni gotowości do wszechstronnej pracy, coraz większy nacisk kładziemy na prawidłową opiekę nad nimi i ich zdrowie. Wzrost zainteresowania końmi powoduje powiększanie się grona osób zajmujących się nimi zawodowo. Właśnie do nich kierowana jest… -
Pastelowe impresje
43,99 złCena okładkowa:50,00 zł−12%ⓘBogato ilustrowany album Pastelowe impresje pozwala uważniej przyjrzeć się obrazom Tomasza Motyla, które przedstawiają „historię minionego czasu” i są „symbolicznym przekazem cząstki życia w postaci wspomnień i wrażeń z otaczającej rzeczywistości”. Autor książki prowadzi czytelnika przez… -
Pastelowe wspomnienia: mój makro- i mikroświat
39,99 złCena okładkowa:45,00 zł−11%ⓘMalując mikroświat, odnoszę się do obiektów i zjawisk, które są niedostrzegane ludzkim okiem bez specjalistycznych przyrządów, a które są również składową naszego żyjącego świata. Przedstawiam tu przejawy życia, które było mi dane obserwować w trakcie moich… -
Pastelowy pamiętnik: z lasu i z pola
35,99 złCena okładkowa:40,00 zł−10%ⓘPrzekręcając kartki „Pastelowego pamiętnika…”, przenosimy się myślami do czasów lat dziecinnych, beztroskich, kiedy poznawaliśmy świat wszystkimi zmysłami, do wspomnień o osobach nam bliskich, których już nie ma wśród nas. Autor w subtelny sposób i z cechującą… -
Polska w dobie cyfryzacji
21,99 złCena okładkowa:25,00 zł−12%ⓘTematyka publikacji wpisuje się w nowy nurt współczesnej ekonomii – problematykę gospodarki cyfrowej. Wieloaspektowa analiza wyróżnia się na tle dotychczasowych, bardzo często fragmentarycznych publikacji poruszających dany temat. Przedstawiono w niej rozwój gospodarki cyfrowej oraz jej wpływ… -
Procesy technologiczne oczyszczania wody i ścieków. Laboratorium
24,99 złCena okładkowa:28,00 zł−11%ⓘPodręcznik swym zakresem obejmuje tematykę oczyszczania wody i ścieków. Został podzielony na pięć części: oczyszczanie wody, oczyszczanie ścieków, metodyka oznaczeń wybranych parametrów wody i ścieków, interpretacja wyników i szacowanie błędów pomiarowych, zasady pracy w laboratorium. Każda… -
Profesor Zygmunt Józef Przychodzeń (1940-2016). Uczony i wychowawca
52,99 złCena okładkowa:60,00 zł−12%ⓘSylwetka nieprzeciętnego w swej skromności naukowca, działacza i nauczyciela-mistrza dla kilku pokoleń naukowców SGGW. Książka ma dwojaką naturę: w pierwszej części przedstawiono filozofię życiową i dokonania naukowe Profesora, drugą część stanowi mozaika wielobarwnych obrazów, jakie po…