Opis produktu
Opinie
Niniejszy numer czasopisma poświęcony jest zagadnieniom związanym z przetwórstwem surowców rolniczych. Zawarte w nim publikacje omawiają innowacyjne rozwiązania i wdrożenia praktyczne oraz prezentują specjalistyczną wiedzę z zakresu technologii, jakości, zarządzania czy prawa branżowego.
Cechy
Rodzaj: | eprasa |
Format pliku: | |
Autor: | Adam Rubin, Aleksandra Balczun, Bernard Maciulewski, Henryk Konopko, Joanna Szaciło, Tomasz Leszczuk, Wojciech Śliżewski |
Język publikacji: | polski |
Rok wydania: | 2018 |
Liczba stron: | 148 |
Redakcja: | Aleksander Maksimczuk, Joanna Szaciło |