Opis produktu
Opinie
Creme de citron, yakitori z kurczaka, zupa reńska czy może crostini z wątróbką i tuńczykiem? Kto powiedział, że kuchnia dla diabetyków musi być nudna?
Autorka książki zabiera osoby chore na cukrzycę w kulinarną podróż po świecie. Proponuje im dania kuchni śródziemnomorskiej, niemieckiej, chińskiej, japońskiej, żydowskiej, a także holenderskiej. W tym smakowitym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie.
Do każdego dania wyliczono indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność.
Cechy
Rodzaj: | e-book |
Format pliku: | , , |
Autor: | Dorota Drozd |
Język publikacji: | polski |
Rok wydania: | 2017 |
Liczba stron: | 160 |
Fotografie: | shutterstock.inc |
Miejscowość: | Warszawa |
Redakcja: | Grażyna Jędrzejec, Irmina Wala-Pęgierska, Justyna Mrowiec, Marcin Fabijański, Mirosława Szymańska, Tomasz Zajbt |
Serie: | Kuchnia... |