Opis produktu
Opinie
W skrypcie zaprezentowano metody obliczania bioreaktorów. Przyjęty sposób opisu wykorzystuje metody inżynierii chemicznej do opisu procesów biologicznych. Materiał zawarty w skrypcie obejmuje: bilanse masowe i energetyczne bioreaktorów, obliczanie bioreaktorów idealnych i nieidealnych, wymianę masy i mieszanie w bioreaktorach, powiększanie skali bioreaktorów, dynamikę bioreaktorów i opis kultur mieszanych, zastosowanie komórek i enzymów unieruchomionych, problemy komórek roślinnych i zwierzęcych w bioreaktorach, problem naprężeń ścinających itp.
Skrypt przeznaczony jest dla studentów kierunków biotechnologii i inżynierii chemicznej i procesowej specjalizujących się w inżynierii bioprocesowej oraz dla studentów kierunków pokrewnych, takich jak ochrona środowiska czy chemia spożywcza. Mogą z niego korzystać pracownicy naukowo-badawczy instytutów przemysłowych, a także projektanci i konstruktorzy aparatury oraz słuchacze studiów podyplomowych.
Cechy
| Rodzaj: | e-book |
| Format pliku: |
 |
| Autor: | Jerzy Bałdyga, Marek Henczka, Wioletta Podgórska |
| Język publikacji: | polski |
| Rok wydania: | 2019 |
| Liczba stron: | 252 |
Inni klienci oglądali również
Złożony układ osadniczy – tradycyjny region ekonomiczny – przestrzeń społeczno‐kulturowa
34,99 zł
39,90 zł
-12%
Wiek Pacyfiku - polityka Stanów Zjednoczonych wobec regionu Azji i Pacyfiku po roku 1989
34,99 zł
39,90 zł
-12%
