Kultura koreańska od kuchni Rytuały, etykieta i estetyka

SKU: AZ#16E277A4EB/DL-ebwm/epub
18,50 zł
Cena: 16,99 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 15,99 zł
Oszczędzasz: 1,51 zł
dostępny
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego,...
Dodaj do koszyka
Format pliku:
epubmobipdf
Opis produktu
Komentarze
Teksty zawarte w tomie nawiązują do najdawniejszych dziejów koreańskiej kultury kulinarnej, symboliki ryżu i jego rytualizacji, roli herbaty oraz napojów alkoholowych w kulturze życia codziennego, obejmują też wątki biesiadne w poezji i przekazy na temat historycznej i współczesnej tradycji kulinarnej. ****** Korean Cuisine from the Inside – Rituals, Etiquette and Aesthetics The texts included in the book refer to the earliest history of Korean culinary culture, the symbolism of rice and its ritualization, the role of tea and alcoholic drinks in everyday culture, they also explore feast threads in poetry and historical and contemporary culinary traditions.

Cechy

Rodzaj: e-book
Format pliku: epub, mobi, pdf
Język publikacji: polski
Rok wydania: 2019
Miejscowość: Warszawa
Redakcja: Anna Wojakowska-Kurowska, Romuald Huszcza
Serie: Coreana Varsoviensia