Czardasz z mangalicą

(0 opinii)
SKU: 35c07d7bcdda85b04535
27,90 zł
Cena: 24,99 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 23,99 zł
Oszczędzasz: 2,91 zł
dostępny
Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić....

Pobierz fragment

Format mobi
Dodaj do koszyka
Format pliku:
epubmobi
Opis produktu
Opinie

Polacy kochają Węgrów, choć właściwie nie bardzo wiedzą dlaczego. Krzysztof Varga, w którego żyłach płynie półwęgierska, półpolska krew, doskonale więc nadaje się do tego, by ów fenomen zgłębić. "Czardasz z mangalicą" to ballada o podróży sentymentalnej, która dla czytelnika ma wartość antropologicznych badań terenowych. To także znakomita zachęta do poznania specyficznej mieszanki narodowo-kulinarnej, do zajrzenia w bogracze, w których bulgoczą halászlé czy gulyásleves przyprawione nostalgią i tęsknotą za utraconą wielkością. Nad kociołkami z zupą wspomina się pierwszą wojnę światową i przepijając palinką, rozpacza nad trianońską klęską. Dla Węgrów nie ma znaczenia, że od tamtych wydarzeń minęło już z górą dziewięćdziesiąt lat. Jak pisze Varga, "tylko serbskie umiłowanie klęski jest większe niż węgierskie, a węgierskie większe niż polskie, a polskie jest ogromne". Spokojna nuda monotonnego krajobrazu, ogromne przestrzenie małego kraju, ozłocone kukurydzą, słonecznikami i rzepakiem. A w tle stukot raciczek mangalicy - endemicznej świni, doskonałej na paprykowaną słoninę. "Varga pożera świat - nie jeden świat, dwa od razu, bo jednego mu mało. Pożera Węgrów i Polaków za jednym zamachem, jak wariat się rzuca, jedzie setki kilometrów, żeby się dorwać do węgierskiej słoniny, żeby wina się nachłeptać, żeby popatrzeć, jak zupę stadnie gotują na rynku, i - zdarzy się czasem - rozwali się po drodze. Ale nienażarty jest i jedzie dalej. W uniesieniu grzebie się w przeszłościach, w melancholiach, w nostalgiach i fantasmagoriach. O Węgrach u niego czytam, ale im dużej się tym Węgrom przyglądam, tym mocniejsze żywię przekonanie, że śmieję się z nas samych. Bierzcie i jedzcie, oto jest wam dane: Varga najlepszym wydaniu. Gulasz z jedynego takiego zwierza." Wojciech Nowicki.

Cechy

Format pliku: epub, mobi
Autor: Krzysztof Varga
Wydawnictwo: Wydawnictwo Czarne
Inni klienci oglądali również
Dlaczego śpimy Odkrywanie potęgi snu i marzeń sennych
Jacek Konieczny, Matthew Walker

Dlaczego śpimy Odkrywanie potęgi snu i marzeń sennych

29,99 zł 35,90 zł
-16%
Do koszyka
Z czego powstaje jabłko?
Amos Oz, Szira Chadad

Z czego powstaje jabłko?

33,99 zł 37,90 zł
-10%
Do koszyka
Zaskocz, zabij, zniknij. HISTORIA TAJNEJ ARMII I ZABÓJCÓW Z CIA
Annie Jacobsen

Zaskocz, zabij, zniknij. HISTORIA TAJNEJ ARMII I ZABÓJCÓW Z CIA

35,99 zł 39,90 zł
-10%
Do koszyka
Czy dusza istnieje? Między nauką a wiarą
Praca zbiorowa

Czy dusza istnieje? Między nauką a wiarą

12,26 zł 15,00 zł
-18%
Do koszyka
Jezus z Nazaretu. Część II. Od wjazdu do Jerozolimy do Zmartwychwstania
Joseph Ratzinger

Jezus z Nazaretu. Część II. Od wjazdu do Jerozolimy do Zmartwychwstania

18,72 zł 22,90 zł
-18%
Do koszyka
Małga, córka Kubiaków
Małga Kubiak, Marta Konarzewska

Małga, córka Kubiaków

30,99 zł 35,20 zł
-12%
Do koszyka
Cała nadzieja w nieboszczce. Komedia kryminalna
Magda Kuydowicz

Cała nadzieja w nieboszczce. Komedia kryminalna

30,99 zł 35,00 zł
-11%
Do koszyka
Trump pod ostrzałem
Michael Wolff

Trump pod ostrzałem

29,99 zł 33,60 zł
-11%
Do koszyka
Fałszerz. Han van Meegeren, człowiek który oszukał Goeringa
Przemysław Słowiński

Fałszerz. Han van Meegeren, człowiek który oszukał Goeringa

19,99 zł 23,90 zł
-16%
Do koszyka
Świadkowie Roswell
Donald R. Schmitt, Thomas J. Carey

Świadkowie Roswell

34,99 zł 42,90 zł
-18%
Do koszyka
Dziewczyny z Dubaju 2
Piotr Krysiak

Dziewczyny z Dubaju 2

34,99 zł 40,00 zł
-13%
Do koszyka
Pamięć absolutna. Nieprawdopodobnie prawdziwa historia mojego życia
Arnold Schwarzenegger

Pamięć absolutna. Nieprawdopodobnie prawdziwa historia mojego życia

32,99 zł 38,00 zł
-13%
Do koszyka